Blog de Biba

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Kadayef sale

C'est encore une invention de ma part on emploit ces vermisselles pour les gâteaux , comme je les adorent, j'ai essayais de m'en servir pour faire un plat salé. Là ce sont deux possibillités de les faire, en individuel, ou ds un seul moule. Prendre les...

Posté par cariben28 à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2008

Peinture sur verre

Posté par cariben28 à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2008

Peinture sur verre

Voilà une assiette que je viens de terminer ,trés lumineuse ,moi je l'aime bqs et vous ???

Posté par cariben28 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2008

Des pâtes aux legumes

C'est une de mes inventions trés légère et aussi très bonne et surtout très simple à préparer. Mettre ds un wook oignon au fur et à mesure courgette , sel ,poivre, huile d'olive, poivron, tomates ,celerie, un demi verre d'eau et laissez mijoter Faire...

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25 décembre 2008

Chbih E Safra

Si l'on se fit a la traduction cela veut dire la garniture de la table (cerise sur le gâteau) en fait c'est un plat servi en fin de repas et le jour d'un mariage . Recette un peu longue a préparer le mieux c'est de la faire sur deux jours . mettre 3 mesures...

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25 décembre 2008

Pain maison (Khoubz edar)

Deux petits tourtereaux qui attendent les convives ,(Hnenou), vous ne vous trompez pas c'est bien du pain ,je m'arrange tjs de faire cela pour garnir la corbeille . Bon la recette: 500gr de semoule fine 250 gr de farine de blé, un oeuf et un demi verre...

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25 décembre 2008

Pastilla aux legumes

La Pastilla tous le monde sait ce que c'est ;mais aux pigeons , eh bien la mienne j'ai essayé aux legumes ,mais j'ai gardé le côté sucré des amandes parfumé a la cannelle . Pour la recette j'ai fait au plus simple j'ai pris 6 feuilles de brick ,j'ai coupé...

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25 décembre 2008

Cigares aux crevettes

Quelle bonne idée j'ai eu de farcir mes cigares aux crevettes . Alors pour la recette pas plus simple vous preparez une sauce avec de l'ail une ou deux tomate sel poivre ,bien faire revenir ah, j'oubliais un peu d'huile d'olive l'equivalent de une C Soupe...

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