Les bradj je pense avoir déjà mis la recette mais je vous avez promis le tutorial ,mieux vaut tard que jamais il est prêt ,c'est un gâteau que l'on fait a Constantine au début du printemps,c'est une coutume et les familles pour inaugurer les beaux jours...

Mettre de la pâte d'amande coloré a votre guise selon l'humeur rouge verte ou jaune avec des biscuits à la cuillère en poudre de la cannelle ,clou de girofle de l'eau de rose,bien mélanger et faire un boudin et voici le résultat.aprés quoi dérouler votre...

1ere étape 3 mesures de semoule moyenne ,1 mesure et demie de beurre fondu,du sel selon vos mesures une CS d'eau de rose un peu d'eau pour réunir l'appareil faire des boudins et continuez la suite Préparez les dattes écrasés avec de la cannelle ,clou...

Difèrentes étapes 2 mesures de beurre fondu (en prenant soins d'enlever l'eau contenu dedans) De la farine tamisée pour saupoudrer jusqu'à la bonne consistance Pour le goût de la farine de poichiche grillé 1ere étape bien mélanger l'appareil sucre et...