Canalblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Blog de Biba
Archives
Publicité
Blog de Biba
Blog de Biba
Derniers commentaires
21 mars 2009

Bourek aux amandes et noisettes (Cigare)

Bourek_Très simple et très gouteux et surtout très  présentable accompagne d'un bon thé a la menthe,bon parlons peu mais parlons bien passons a l'essentiel les ingrédients.
Ingrédients
Farce  2 mesures d'amandes ,1 mesure de noisette, 1 mesure de sucre cristallise,cannelle clous de girofle , eau de rose ,feuilles de brique .
Évidement la quantité dépend de votre mesure ,alors commencez tjs par une petite mesure et c'est a vous de faire le calcul , il faut bien participer un peu non !
Vous mélangez bien la farce et pour rouler le cigare la moitie de la feuille de brique sufit sinon vous aurez trop de pâte.Apres quoi passez ds une poêle a la friture deposer sur un papier sopalain  et tremper ds le miel chaud puis dresser sur un plat de service
.Pensez a respirer entre chaque bouchée!

Publicité
Publicité
Commentaires
Publicité