07 juin 09
Pâtes au zeste de citron
Encore une de mes inventions de dernière minute il me fallait des féculents et pour changer de gôut me voilà embarqué ds l'improvisation 
en fait comme j'adore les coquillettes , c'est parti les pâtes ds l'eau et a coté ds la poële j'ai mis 2 courgettes fraîche que j'ai acheté ce matin du marché coupés donc en rondelles sel poivre ail en poudre coriandre épices champignons et le zeste de un citron de la crême liquide allégé n'est ce pas une C.C d'huile d'olive bien faire revenir et versez vos pâtes dessus bien remuer et couvrir 5 minutes et dégustez moi ce plat une petite fraîcheur se dégage sous la dent .
A mon avis ce serai aussi bon avec du zeste d'orange !!et pourquoi pas il faut innover 
Gratin de legumes
Alors comment dire ,depuis que j'ai fais mon programme WW je surveille les moindres excès ça ne veut pas dire que je ne fais pas de dépassements oh la la comme tout le monde mais disons pour avoir bonne conscience je fais mon possible pour cuisiner light.
Voyons donc aujourd'hui ce sera un gratin de légumes
c'est trés simple j'ai gratté en rondelles P de terre ,courgette j'ai rajouté des champignons du coriandre des épices de l'ail en poudre de la crème liquide allège bien entendu 
,et finir par une C à soupe d'huile d'olive et une C soupe de gruyère râpe
selon le goût mettre plus d'ail ou plus de coriandre etc avrai dire ça m'a pris a peine 15 minutes de préparation et hop au four le temps de préparer la table accompagné d'une viande pour les proteines et le tour est joué .
