14 juin 09
retard!!!!
Holala les filles j'ai tellement de photos et j'ai oublie les recettes comme j'improvise tjs selon ce que j'ai ds le frigo ou le besoin du moment je prend la photo et apresj'oubliapresj'oubli comment faire ?? donnez moi vos idées je suis preneuse .
Feuilleté aux courgettes
Une invention faite de reste en fait il me restait un peux de pâte Filo et je me suis empresse a m'en servir et pour l'occasion enrichir mon blog d'une recette supplémentaire un peu light .
Les feuilles Filo sont place ds mon moule en prenant soin de badigeonner avec un pinceau du pesto sauce cuisinée à l'Italienne (n'en mettez pas des masses les filles c'est sensé être light) j'en ai mis 6 après quoi des rondelles fines de fromage de chèvre mes légumes rondelles de courgettes du pays de la coriandre fraîche des champignons et 1CC d'huile d'olive et des épices sel,poivre curcuma herbes que j'ai fais revenir puis verser ds mon moule 
encore 5 ou 6 tranche fine de fromage de chèvre ,et rebellote les feuilles Filo tjs a badigeonner après j'ai rajoute 2CS de fromage la cancollotte a l'ail très light dessus et hop dans le four ,vous sentez l'odeur un régale!!!!environ 15 minutes (à surveiller) et ça donne ça 
je peux vous assurer que c'est un délice pour les yeux les narines et le goût je me suis retenu de finir le plat avec une petite salade t c'est bon vous êtes la reine de l'improvisation .
A vos cuisine et surtout donnez moi des nouvelles a plus .
??? une devinette
une devinette dont je ne connais pas la réponse !!!!!!! à quoi peut bien servir ce truc
,qui peut me donner une réponse
07 juin 09
Pâtes au zeste de citron
Encore une de mes inventions de dernière minute il me fallait des féculents et pour changer de gôut me voilà embarqué ds l'improvisation 
en fait comme j'adore les coquillettes , c'est parti les pâtes ds l'eau et a coté ds la poële j'ai mis 2 courgettes fraîche que j'ai acheté ce matin du marché coupés donc en rondelles sel poivre ail en poudre coriandre épices champignons et le zeste de un citron de la crême liquide allégé n'est ce pas une C.C d'huile d'olive bien faire revenir et versez vos pâtes dessus bien remuer et couvrir 5 minutes et dégustez moi ce plat une petite fraîcheur se dégage sous la dent .
A mon avis ce serai aussi bon avec du zeste d'orange !!et pourquoi pas il faut innover 
Gratin de legumes
Alors comment dire ,depuis que j'ai fais mon programme WW je surveille les moindres excès ça ne veut pas dire que je ne fais pas de dépassements oh la la comme tout le monde mais disons pour avoir bonne conscience je fais mon possible pour cuisiner light.
Voyons donc aujourd'hui ce sera un gratin de légumes
c'est trés simple j'ai gratté en rondelles P de terre ,courgette j'ai rajouté des champignons du coriandre des épices de l'ail en poudre de la crème liquide allège bien entendu 
,et finir par une C à soupe d'huile d'olive et une C soupe de gruyère râpe
selon le goût mettre plus d'ail ou plus de coriandre etc avrai dire ça m'a pris a peine 15 minutes de préparation et hop au four le temps de préparer la table accompagné d'une viande pour les proteines et le tour est joué .
