14 juin 09
Feuilleté aux courgettes
Une invention faite de reste en fait il me restait un peux de pâte Filo et je me suis empresse a m'en servir et pour l'occasion enrichir mon blog d'une recette supplémentaire un peu light .
Les feuilles Filo sont place ds mon moule en prenant soin de badigeonner avec un pinceau du pesto sauce cuisinée à l'Italienne (n'en mettez pas des masses les filles c'est sensé être light) j'en ai mis 6 après quoi des rondelles fines de fromage de chèvre mes légumes rondelles de courgettes du pays de la coriandre fraîche des champignons et 1CC d'huile d'olive et des épices sel,poivre curcuma herbes que j'ai fais revenir puis verser ds mon moule 
encore 5 ou 6 tranche fine de fromage de chèvre ,et rebellote les feuilles Filo tjs a badigeonner après j'ai rajoute 2CS de fromage la cancollotte a l'ail très light dessus et hop dans le four ,vous sentez l'odeur un régale!!!!environ 15 minutes (à surveiller) et ça donne ça 
je peux vous assurer que c'est un délice pour les yeux les narines et le goût je me suis retenu de finir le plat avec une petite salade t c'est bon vous êtes la reine de l'improvisation .
A vos cuisine et surtout donnez moi des nouvelles a plus .
Commentaires
hummm j'adore les courgettes et ce feuillete est vraiment a mon gout.
bises charoufa.
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